En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Nous disposons d'un restaurant pour nos résidents et un restaurant invité de 18 couverts pour l'accueil des familles.

Le chef propose un menu du jour et un "Menu Gourmet" selon les saisons. Organisation de repas à thème et manifestations festives sur les périodes de Noël & de l'été.

🚀 Rémunération

2506€ (dont SEGUR)+ indemnités dimanche et jours fériés + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d’ancienneté reprise)Exemples :
- Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois.

Heures supplémentaires rémunérées et majorées
Prime annuelle de participation et intéressement
Prime ancienneté et présence LNA.
Chèque Cadeaux Noël, chèques vacances.
Congés Habillage
Numérisation des fiches de payes

✨Les bonus du quotidien :

Repas en avantage nature
Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.
QVT : accès salle de sport EVIAN
Application MYLNA : planning à jour en temps réel & demande de congés.
Numérisation des fiches de payes (DIGIPOSTE)

🎯 Profil Recherché

CAP/ BEP cuisine
Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
Savoir-faire : être soucieux des règles d'hygiène, viser en permanence l'amélioration de la prestation, savoir travailler en équipe.
Savoir être : Rigoureux, Organisé, Créatif, Disponible.

💙 Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 84 résidents répartis en 3 unités de vie. Nous disposons d'un restaurant pour nos résidents et un restaurant invité de 18 couverts pour l'accueil des familles.

Le chef propose un menu du jour et un "Menu Gourmet" selon les saisons. Organisation de repas à thème et manifestation "festives sur les périodes de Noël & de l'été.

Notre Ehpad est accessible en transport en commun (préciser) et dispose d’un parking pour notre équipe.

L'établissement

Résidence des Sources

Maison de retraite médicalisée - Évian-Les-Bains

8 ter route de l'Horloge 74500 Évian-Les-Bains, France

Itinéraire

· 30 avis

Formule d'accueil

Hébergement permanent

Spécialités

Unité(s) Alzheimer, Unité(s) ouverte(s)

Située sur les hauteurs d’Evian les Bains, la Résidence Les Sources est un Ehpad réunissant une équipe de 54 professionnels.
Nous disposons de 85 lits, dont 19 pour accompagner les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés.
Pour faciliter l’accès de nos professionnels, la résidence est desservie à moins de 500m par l’arrêt de bus Evian-Les-Bains – Ligne H « Thony ».