En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

🚀 Rémunération

2332€ (dont SEGUR) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD
Primes de dimanche, jours fériés
Heures supplémentaires rémunérées et majorées
Prime annuelle de participation et intéressement

✨Les bonus du quotidien :

Repas en avantage nature
Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

🎯 Profil Recherché

CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
Première expérience réussie sur un poste similaire souhaitée, idéalement en restauration collective ou en structure médico-sociale.
Maîtrise des normes HACCP et des gestes professionnels de sécurité alimentaire.
Rigueur, esprit d’équipe, capacité d’adaptation et sens du service aux personnes âgées.
Créativité, dynamisme et envie de s’investir dans une démarche qualitative et bienveillante.
Les débutants motivés sont bienvenus et accompagnés à leur prise de poste !

💙 Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 110 résidents répartis en 5 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad dispose d’un parking pour notre équipe.

L'établissement

Le Mas de la Côte Bleue

Maison de retraite médicalisée - Martigues

Traverse de la Pointe Riche, La Couronne 13500 Martigues, France

Itinéraire

· 45 avis

Formule d'accueil

Hébergement permanent, Hébergement temporaire

Spécialités

Parkinson, Unité(s) Alzheimer, Pôle d’Activités et de Soins Adaptés

Situé au cœur du village de la Couronne (Martigues), Le Mas de la Côte Bleue est un EHPAD qui propose 110 places organisées en 5 unités de vie à taille humaine.

Nous proposons des séjours permanent et temporaire et disposons de 42 places dédiées à la maladies d’Alzheimer et troubles apparentés, 10 places dédiées à la maladie de Parkinson et de 14 places de PASA de jour ( Pôle d’activités et de soins adaptés)

Notre mission « Soigner et prendre soin ». Notre résidence porte des valeurs fortes, profondément humaines : L’Engagement- l’Esprit d’initiative – La Confiance- le sens du service et le Respect.

Visite virtuelle de l’établissement : https://youtu.be/–w7uq2FmxU