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Soigner et prendre soin

Poste Chef de Cuisine Temps Plein CDI (H/F)

Publié le : 06.12.18
December 6, 2018 14:23
CDI
Activité : Maison de retraite médicalisée
Poste concerné : Chef de cuisine
Temps de travail : Temps plein

Description de l'offre

Poste CDI à pourvoir au 01/02/2019

Avantages Groupe :

  • Comité d’Entreprise
  • Restauration
  • Salaire CCU
  • Intéressement
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Plan de Formation annuel
  • Formation interne

Profil recherché

Compétences requises : Connaître : - Les éléments de base en diététique et nutrition - La procédure HACCP - les notions informatique Savoir-faire : - Être soucieux des règles d’hygiène - Viser en permanence l’amélioration de la prestation - Savoir superviser, coordonner les activités et organiser la répartition des tâches au sein du personnel de cuisine - Savoir approvisionner et gérer les marchandises nécessaires à la production culinaire Savoir-être : - Rigoureux - Organisé - Imaginatif - Disponible - Réactif

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