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Nos conseils diététiques pour les fêtes

A l'approche des fêtes de fin d'année, chacun y va de son conseil diététique. Chez LNA Santé le plaisir et la convivialité sont au menu, aussi bien pour les résidents, les patients mais aussi les collaborateurs !

Publié le 14.12.18 - Spécialité - Nutrition et Diabète

Les repas de fêtes doivent avant tout être synonymes de plaisir. Souvent partagés en famille, les repas de fin d'année sont des moments de convivialité dont on doit profiter

Les apports nutritionnels vont certainement être riches mais pas besoin de concocter de repas minceur ou de culpabiliser. Lors des repas festifs, il n'y a aucun interdit, il faut se faire plaisir sans pour autant confondre plaisir et excès.

 

Quels sont les conseils de nos diététiciennes  ?

Nous les avons interrogées dans nos établissements et voici quelques conseils que nous sommes ravis de vous livrer pour ces fêtes de fin d'année : 

  • si vous savez que le repas commencera tardivement, pensez à prendre une collation en fin d'après-midi pour ne pas manger en excès lors du repas
  • pensez à des apéritifs malins et diététiques : endives crues thon et fromage blanc, crudités avec une sauce au yaourt, etc...
  • éviter de vous resservir, les quantités ont toute leur importance
  • un plat est souvent accompagné d'une sauce, pensez qu'une cuillère à soupe suffit 
  • prenez le temps de manger et posez votre fourchette entre les bouchées, cela facilite la sensation de satiété
  • côté boissons, l'idéal est de se limiter à 2 verres d'alcool et 1 verre de boisson sucrée mais n'oubliez pas de boire de l'eau pour éviter la déshydration
  • pour le dessert, si vous avez le choix, privilégiez les bûches glacées, elle sont plus digestes que les bûches pâtissières

 

Besoin d'idées pour vos repas de fêtes ?

Découvrez les menus de fêtes concoctés par l'Institut de Diabétologie et Nutrition du Centre (IDNC)

>>> Voir les menus <<<

Ca y est, vous êtes paré(e) pour profiter de vos repas de fêtes ! Et surtout, n'oubliez pas l'essentiel : le plaisir et la convivialité !

 

Toute l'équipe de LNA Santé vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année 

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